新竹老牌(新宇禎)福記手工貢丸

經營30多年的老字號貢丸店!大家吃過都說好吃唷,回購率很高!現在不用到新竹,在家就可以吃到啦😍灑花🌸
貢丸一直都是新竹名產,(新宇禎)福記貢丸在新竹經營30多年,在竹蓮市場很有名氣,在新竹火車站旁也有店面唷,只是這裡跟我買比較便宜啦 😆
(新宇禎)福記貢丸,遵循60多年傳承的古法製作,大顆飽滿、彈牙有肉汁、沒有豬腥味,因為原料是用🇹🇼臺灣上等黑豬後腿肉,好原料才有好品質,我自己都愛吃😋
貢丸我只吃(新宇禎)福記貢丸,外面雜牌的貢丸都不是貢丸,不知道自己在吃什麼,不是太軟沒彈性,就是又硬又乾,或是肉比例少添加澱粉,肉不新鮮很雷💣
(新宇禎)福記貢丸,是選用🇹🇼 #臺灣 #上等黑豬後腿肉 #新鮮溫體豬 製作,是 #黑豬肉貢丸 🏆💯百分之百純肉製品,🙅不添加澱粉及其他增量劑,或硼砂、漂白劑、雙氧水、防腐劑,品嚐福記貢丸可以嘗到自然甘甜的肉香、肉汁。🤫市售貢丸有70%都加澱粉,非純肉製作。
🧑‍🍳貢丸也可以用煎的炸的烤的滷的,貢丸、花枝丸、手工燕餃也可以拿來炒菜唷。
採用比較貴、品質好、口感佳、香氣足的🇹🇼臺灣新社香菇,一口咬下,香菇味道濃郁,喜歡香菇的人可以試試。
🤤原味貢丸vs香菇貢丸哪個好吃呢,真的票數各半,有的人愛原味貢丸,有的人愛香菇貢丸,也有的人兩種口味都愛吃。
嚴選上等🇹🇼臺灣黑豬後腿肉,加上✨獨家特製佐料,和芹菜、荸薺、蔥、油蔥等食材搭配而成,豐富內餡,外包著Q嫩珍貴獨家研製的肉燕皮,芹菜和荸萕口感脆脆的,吃起來會很驚艷,口感有層次,味道鮮甜清爽,是我吃過最好吃的燕餃。
吃過(新宇禎)福記的燕餃,你會覺得跟超市賣的燕餃相比,這才是燕餃啊,真材實料,不會像超市賣的燕餃都是厚皮,內餡空虛。
🧑‍🍳使用豬腿肉打出來的燕皮,可以在湯中長時間滾煮而不會爛,再搭配蔥和芹菜的香味,只需加點鹽巴調味,湯會越煮越香,越煮越好吃。燕餃不只可以煮湯,還可以炒菜,芹菜炒切小塊的燕餃,非常搭唷🤤好吃。
使用澎湖特產的大花枝,新鮮花枝肉和上等魚漿精心製成,一塊塊的花枝肉散佈每一粒花枝丸,Q感及咬勁十足,煎煮烤炸炒都美味。把海的鮮味,完整呈現在您口中。
🧑‍🍳花枝丸用半煎炸的超好吃,也可外表噴點油用氣炸鍋炸。一口咬下花枝丸,還可以吃到脆脆的花枝粒唷。
使用特選鯊魚肉、🇹🇼臺灣新鮮豬肉、荸齊、青蔥,再加上香菇,以純手工捏製,魚丸裡面有滿滿的肉餡,一口咬下特別滿足,是新竹地區別有特色之產品。
新竹本地的包餡魚丸有特殊的做法,跟一般台南小顆的魚丸不同,也跟淡水的魚丸不同,是超大顆的手工包餡魚丸,愛吃肉餡的可以嚐看看😄
⭐️養生進補最佳選擇
優鮮臺豬添加芳醇紅麴,雙重的香氣令人食指大動~
#墨魚貢丸
⭐️大海風味特色俱佳
Q彈腿肉與純濃墨汁粉製作,各式料理美味百搭!

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